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1.准备好食材:如图。
2.黑糖。
3.先将一张饼皮放案板上,拿掉油纸。
4.涂上一层紫薯泥。
5.洒上黑糖。
6.将另一张饼皮盖上。
7.分别切16刀如图所显,中间留着不切断。
8.然后两两向外翻,如图所显。
9.涂上蛋液。
10.中间的位置洒上黑白芝麻。
11.放入烤箱200度20分钟,表面金黄酥脆即可。
12.烤好了,好香酥。
13.下午茶配上杯清茶,赞。
14.成品图。
15.成品图。
温度和时间只供参考。